Arròs de calamarcets, verdures i hortalisses
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Paella
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 100 g d'arròs vaporitzat
- 1 porro petit
- 1 nap petit
- 1/4 de bròquil romanesco
- 50 g de cigrons comprats cuits
- 3 calamarcets descongelats nets
- 100 ml de brou de verdures
- Picada d'alls
- Julivert picat
- Cúrcuma mòlta
- Oli d'oliva
- Sal
- Pebre
1 racions
Elaboració
Netegem les verdures i hortalisses. Tallem el porro i el nap en rodanxes petites.
Tallem el bròquil a trossos.
En una paella amb una mica d'oli, sofregim el nap i el porro amb els calamarcets, uns 7 minuts.
Hi afegim l'arròs i l'enrossim una mica. Hi aboquem el brou vegetal i passats uns 5 minuts, hi afegim el bròquil a trossos i els cigrons. Ho deixem coure uns 10 minuts. Ho salpebrem, hi posem la picada d'alls, el julivert ben picat i un polsim de cúrcuma.
Ho deixem coure 3 minuts més i llestos.
30min
Arròs de calamarcets, verdures i hortalisses.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1966 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Postres i dolços
Altres
Peixos i mariscos
Pastís
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram