Coc super ràpid
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Pastís
Recepta per forn
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
- Set ous sencers.
- La ratlladura d'una llimona.
- 200 gr. de farina.
- 200 gr. de sucre.
- Un sobre de llevadura.
- Una mica de sal.
- Una mica de mantega.
8 racions
Elaboració
Cal batre primer una bona estona els ous, on hi afegirem la sal.
Quan estan escumosos, hi afegirem poc a poc el sucre, i després la farina, la ratlladura de la llimona i la llevadura. Continuarem batent, fins a obtenir una massa fina.
Tindrem el forn calent posant dalt i baix.
Untarem un motlle de mantega, i posarem dins la pasta.
Tancarem el forn de sobre, i només deixarem el de sota, posant a la reixa del mig la pasta. Veurem que en uns deu minuts, tenim un coc rapidíssim, fet, i bo de debò.
20min
Notes
Cal deixar uns cinc minuts la massa dins el forn tancat, quan veiem que ja ha pujat, per tal que no se'ns abaixi si l'obrim molt aviat.
Si teniu una escumadora, molt millor per escumar els ous, afegint poc a poc el sucre.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3598 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Gelat
Salses
Altres
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram