Patates a lo pobre amb salsa Aurora, gratinades
Categoria:
Llegums i verdures
Tipus de plat: Rostit
Recepta per forn
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
4 racions
Utensilis
Una safata fonda metàl·lica
Un cassó gran
Una espàtula metàl·lica plana
Un batedor de varetes
Quatre plats plans de porcellana
Elaboració
Primerament, farem les patates a lo pobre com explico a la meva recepta, fins que estiguin cuites.
Tot seguit, fem la salsa Aurora, i un cop feta, la reservem damunt la planxa calenta.
A continuació, escampem la salsa Aurora pel damunt de les patates, les cobrim amb el formatge ratllat, i afegim unes nous de mantega, i les posem en el forn a 180º, fins que tot el conjunt estigui ben daurat.
En el moment de servir-ho, tallem les patates en quadrats de la mida d'una lasanya, les posem cadascuna en el centre del plat, i ja les tenim a punt per servir a taula.
1h 30min
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2618 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.