Amanida de cigrons
Categoria:
Llegums i verdures
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 1 pot de cigrons cuits
- 100 gr. de daus de beicon
- 1/2 pebrot vermell
- 1/2 cogombre
- 1 tomaca mitjana
- 1/2 poma
- 100 gr. de xampinyons petits
- 50 gr. de formatge curat
- 1 dl. d'oli
- 2 cullerades de vinagre de Mòdena
- Sal
2 racions
Elaboració
Fregir el beicon fins que quedi daurat i cruixent. Reservar-lo sobre paper de cuina per que absorbeixi el greix sobrant.
Trinxar a quadradets el formatge, el pebrot, el cogombre, la tomaca, la poma i els xampinyons.
Fer la vinagreta amb l'oli, el vinagre i la sal, remenant bé fins que quedi lligat.
En un bol, posar els cigrons, afegir les verdures, remenar. Per sobre posar el formatge i el beicon. Regar amb la vinagreta. Servir.
15min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
13902 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Amanida
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Peixos i mariscos
Sopes i cremes
Ous i làctics
Carns
Facebook
Twitter
Telegram