Amanida de pasta
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Pasta
Típica de: Catalunya
Estació: primavera
estiu
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 400 grams de pasta de colors (espirals).
- Un pot de pinya en almívar a trossets.
- Una terrina de formatge fresc.
- Civrolet.
- Un pot de moresc.
- Uns taquets de pernil salat.
- Oli verge d'oliva i sal.
- Nous picades.
- Olives farcides d'ametlla.
6 racions
Utensilis
Una olla i un bol de servir gran.
Elaboració
Bullirem la pasta uns set minuts amb aigua abundant, sal i un raget d'oli.
La passarem pel colador, i la posarem en un bol de vidre de servir.
Picarem les nous, farem a dauets el formatge, i ho afegirem a la pasta juntament amb els altres ingredients.
Hi tirarem també per sobre, finalment, el civrolet picat petit.
Ho deixarem a la nevera fins el moment de servir-ho.
30min
Notes
És un plat excel.lent per a servir-lo a l'estiu.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2825 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.