Crema de llimona

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Crema
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Ingredients

6 iogurts
1 llimona i mitja
1 pot de llet condensada (de 370 grs.)

Elaboració

Primer de tot ratlleu la pell de les llimones.
En un bol adient, barregeu la llet condensada, la pell ratllada i el suc de les llimones. Podeu fer-ho amb la batedora.
Un cop ho tingueu batut, afegiu-hi els iogurts i remeneu fins a aconseguir una crema homogènia.

30^min

Notes

Es pot emplatar en una safata adient o en copes individuals.
Si feu servir una safata, poseu al damunt, unes quantes rodalles de llimona distribuides a gust i si ho feu en copes individuals, una rodalla a sobre de cadascuna d'elles.
Si es vol, abans de posar la llimona, es pot posar un polsim de sucre i cremar-lo. Tot seguit, posar la rodalla al cim. Compteu que, un cop feta però, s'ha de posar unes 24 hores a la nevera per a qu e reposi. Llavors, és el moment de posar-hi el sucre, si es vol, o directament les rodalles de llimona.

Per Pepi Faure Julián