Conill a la segoviana
Espanya → Castella-lleo
estiu
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 1 conill tossejat.
- 1 ceba gran
- 3 rametes de julivert
- 6 dents d'all
- 2 llesquetes de pa
- 1 branqueta de canyella
- Oli d'oliva
- Sal i pebre
4 racions
Elaboració
Sofregir en una cassola, el fetge del conill els alls, julivert, el pa i la ceba.
Quant estigui daurat ho treiem i passem per la picadora.
En el mateix oli fregim el conill i canyella, quant estigui dorat afegim la picada i una mica d'aigua o brou.
Deixem fer xup-xup, fins que estigui tendre.
40min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1341 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Rostit
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram