Peres al vi blanc
Categoria:
Postres i dolços
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Ingredients
- 4 peres grans i de carn dura (tipus williams etc.)
- La pell d'una llimona
- 1/4 de litre de vi blanc
- 75 grms. de sucre.
4 racions
Elaboració
Pela les peres (deixan la cueta), les posem al casso.Cubrim amb vi blanc i una mica d'aigua, afegim el sucre i la pell de llimona.
Les posem a foc moderat durant 60 minuts aprox.(depen del tipus de pera sera mes o menys temps)
Servir fredes.
Es poden acompanyar de nata muntada o melmelada de fruites del bosc.
1h
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2982 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.