Crema de xampinyons
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Sopa
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 200 grms. de xampinyons frescos.
- 3/4 de litre d'aigua
- 2 pastilles de brou
- 40 grms. de maizena
- 50 grms. de mantega
- 1/4 de litre de llet
4 racions
Elaboració
Rentar i tallar els xampinyons petitets, ofegarlos amb una mica de mantega.
Posar l'aigua a bullir amb les pastilles de brou i 25 grms. de mantega.
Quant arrenqui el bull afegir la maizena diluida amb la llet freda.
Deixem coure, i afegim els xampinyons, deixem 2 minuts mes i rectifiquem de sal si fa falta.
20min
Notes
Si en lloc de xampinyons i posem 200 grms d'espinacs, tindrem una crema d'espicans molt bona
Etiquetes:
Cremes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2768 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic")
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta")
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Altres
Postres i dolços
Natilles
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram