Pasta per arrebosar

Ingredients

  • 1 vas de llet tebia
  • 250 grm. de farina
  • 1/2 sobre de llevat
  • Sal
  • Pebre blanc
  • 2 ous
  • 6 cullerades d'oli

6 racions

Elaboració

Barrejem l'oli amb els 2 rovells d'ou i la llet.
Afegim poc a poc la farina barrejada amb el llevat, fins aconseguir que quedi ben lligat.
Muntem les clares a punt de neu i barrejem suaumemt.
Deixem reposar uns 30 minuts.
Va molt be per arrebossar, peix a tires i tambe verdures, abans de passar per la pasta es millor enfarinarles
Fregir amb abuntat oli calent

10min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1591 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: