Pure de fesols
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Estació: tardor
hivern
Dificultat: Inexperts

Ingredients
- 200 grms. de fesols
- 50 grms. de mantega
- 1/4 de k. de patatas
- 6 porros
- 4 pastanagues
- 1 ceba
- Sal i pebre negre
- 1 litre d'aigua o brou suau
4 racions
Elaboració
Posem l'olla al foc amb l'aigua o brou i quant arrenqui el bull, posem els fesols cuits i totes les verdures tallades petites, deixem coure fins que estigui casi desfet.
Pasem per la batedora, quant quedi ben fi retirem del foc i afegim la mantega i un polsim de pebre, remenem i servim molt calent
40min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2127 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.