Crema de brocoli

Ingredients

  • 2 pinyas de brocoli
  • 150 grms. de formatge cremos
  • 1/2 litre de brou de verdures (POT SER DEL QUE VENEN PREPARAT)
  • 100 ml. de nata per cuinar
  • Sal
  • Julivert picat o cibulet fresc per decorar

4 racions

Elaboració

Rentem el brocoli, separem els ramets i tallem tots els tronxos.
Posem el brou vegetal a bullir junt amb el brocoli, quant estigui cuit afegim el formatge a daus, la nata liquida i un polsim de sal.
Tritumem be fins que quedi tot ben fi.
Al moment de servir decorem amb julivert o cibulet picat
Tambe li dona molta xispa, i com a toc final pernil asecat al microones i trencadet pel damunt.

20min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1776 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: