Albergínies amb tomàquet i mozzarella

Categoria:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 2 Albergínies
  • 2 Tomàquets madurs
  • Mozzarella
  • Formatge feta
  • Orenga i farigola
  • Oli d'oliva
  • Sal i pebre negre mòlt

Elaboració

Rentem les albergínies senceres.
Les tallem sense arribar al final (que quedi con un "vano").
Tallem els tomàquets i la mozzarella i ho anem introduint entre les làmines d'albergína.
Hi afegim trossos de formatge feta per sobre.
Ho posem en una safata de forn.
Ho salpebrem i per sobre hi tirem la farigola i orenga amb un bon raig d'oli d'oliva.
Preescalfem el forn a 220 graus.
Posem la safata al forn i ho deixem coure entre 35-45 minuts a 220 graus amb escalfor a
d'alt i abaix.
Ja es pot servir el plat.

45min


Recepta de cuina de Albergínies amb tomàquet i mozzarella

Albergínies amb tomàquet i mozzarella.

Recepta de cuina de Albergínies amb tomàquet i mozzarella

Albergínies amb tomàquet, mozzarella i formatge feta, preparat per anar al forn.

Recepta de cuina de Albergínies amb tomàquet i mozzarella

Albergínies amb tomàquet, mozzarella i formatge feta sortint del forn.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

4996 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: