Tapeta de pa amb tomàquet , " morcilla " i ou de guatlla fregit

Categoria:
Típica de: Espanya → Catalunya
Dieta: hipocalòrica
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 3 llesquetes de pa
  • 2 tomàquets madurs de sucar
  • 3 talls de “ morcilla “
  • 3 ous de guatlla
  • Oli d’oliva
  • Sal

1 racions

Elaboració

Fem les tres llesquetes de pa amb tomàquet ( 1 minut )
En una paella amb una mica d’oli , quan està bastant calent i posem les “ morcilles “ tomba i tomba ( 1 minut )
Podem fregir els ous de guatlla a la mateixa paella , quan están hi tirem una mica de sal. ( 1 minut )
Preparem la tapeta : de base el pà amb tomàquet , a sobra la “ morcilla “ i dalt de tot l’ou de guatlla fregit.

4min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2569 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: