Amanida de salmo i peres
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Inexperts

Ingredients
- 1 sobre de salmo fumat o marinat
- 2 peres conference
- Ansiam
- Festucs
Salsa:
- Suc de llimona (al gust)
- Oli d'oliva
- Un polsim de pebre
- Sal
- Un polsim de canyella amb pols
4 racions
Elaboració
Posem un llit d'ansiam, 1/2 pera per persona tallada a llunes, repartim el salmo a tires i posem els festucs tallats grosserament.
Batem la salsa i la tirem pel damunt
5min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1816 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.