Peres amb almivar de mistela
Categoria:
Postres i dolços
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Inexperts

Ingredients
- 4 peres grans tipus conference que estiguin veroses
- 50 grms. de sucre
- 1 limona
- 6 grans de pebre rosa
- 4 estrelles d'anis
- 1 palet de canyella
- 1 litre de mistela
4 racions
Elaboració
Pelem les peres deixem el manec.
Les mullem amb el suc de llimona.
Les posem a una cassola petita que quedin ben juntes i afegim la mistela, el sucre i totes les especies.
Les courem de 15 a 18 minuts, les retirem i amb molta cure les posem dins d'una copa de boca ampla.
Deixem coure el vi amb les especies 15 o 20 minuts mes.
El posem damunt de les peres.
Servir fredes.
40min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1044 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.