Macarrons "de joves"
Categoria:
Arrossos i pastes
Tipus de plat: Pasta
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 250g. de Macarrons
- 1 Paquet de daus de bacon
- 1 Paquet de salsitxes de Frankfurt
- 3/4 de litre d'Aigua
- Sal
- Oli
3 racions
Elaboració
1. Comenceu posant una olla amb aigua al foc, i quan arrenqui al bull poseu els macarrons. Podeu afegir sal, però feu-ho just quan bull, si no li costarà més. (Jo solc bullir la pasta i l'arròs blanc sense sal, m'agrada més).
Deixeu bullir durant 10 o 15 minuts.
2. Quan tingueu els macarrons bullits, passeu-los per un colador de verdures i tireu aigua freda per aturar la cocció.
3. En una paella poseu un raig d'oli i fregiu els daus de bacon i les salsitxes que tindreu tallades a trossets petits, d' 1 cm.
4. Seguidament poseu tomàquet fregit en quantitat abundant, amb una mica de sal si voleu.
5. Per últim, poseu els macarrons, feu un parell de voltes perquè quedi tot ben integrat i ja podreu servir.
25min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1625 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.