Guatlles a la brasa amb pebrot vermell escalivat
Categoria:
Altres
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 8 Guatlles
- 1 Pot de pebrots vermells escalivats
- Sal
- Pebre
- Oli d’oliva.
- Julivert
- Llenya o carbó d’alzina
4 racions
Elaboració
-Fem la brasa
-Netegem les guatlles i les obrim per la meitat.
-Les salpebrem i untem amb oli d’oliva. I posem una mica de julibert ben picat
-Col.loquem les meitats de les guatlles de manera que la part exterior toqui les graelles.
-Les coem amb les brases a temperatura moderada, tombant-les d’una banda i l’altra fins que quedin daurades i cruixents.
-En un plat posem dues guatlles per persona acompanyades amb pebrot vermell escalivat.
20min
En el plat per degustar-les
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2572 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Postres i dolços
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Tapes
Arrossos i pastes
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram