Amanida de meló
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 4 tallades de meló
- Enciams variats
- 150 grms.de formatge tipus feta
- 4 tomàquets secs
- 40grms d'avellanes torrades
- 2 talls de pernil serra
- Oli d'oliva
- El suc de 1 llimo
- Menta picada
4 racions
Elaboració
Trossegem les avellanes, el formatge i els tomàquets secs.
Preparem el cruixent de pernil.
Posant els 2 talls al micro de 2 a 3 minuts. Han de quedar molt secs.
Reservem damunt paper de cuina.
Barregem l'oli i suc de llimona.
Tallem el melo a trossos mida boca.
Emplatem: posem els enciams, el melo damunt la barreja de formatge tomàquets avellanes.
Amanim amb l'oli.
Posem el pernil esmicolat i la menta picada.
10min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2946 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.