Pèsols amb "beicon"

Categoria:
Típica de: Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 300 grams de pèsols.
  • 150 grms. de "beicon" a taquets petits.
  • Una ceba tendra mitjaneta.
  • Sal, oli verge d'oliva i un all tendre.
  • Una rameta de menta.

4 racions

Utensilis

Una paella i safta de servir.

Elaboració

En una paella posarem un raget d'oli i posarem la ceba a trossets petits,i quan comenci a rossejar, hi afegirem l'all tendre.
Afegirem seguidament, el beicon, i quan comenci a ser tot ben rosset, hi posarem els pèsols.
Ho anirem remenant, fins que els pèsols estiguin tous.
Ho servirem tot seguit, calent.

30min

Notes

Ho presentarem en una safata bonica de servir, adornat amb unes fulletes de menta fresca.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

13059 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: