Lluç amb salsa de pinyons
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 4 talls de lluç
- 4 tomates
- 2 grans d'all
- 100grms. de pinyons
- Oli
- Sal
4 racions
Elaboració
Escalibar els all i tomates amb la seva pell.
Pelar i posar a la batidora junt amb els pinyons.
Calentar oli a una cassola i afegir la salsa, deixar coure 5minuts.
Salar el peix i posal a la cassola, deixar coure a foc lent uns 8 minuts.
Rectificar de sal si es necesari
20min
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2429 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.