Tomàquets a la brasa
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per microones
Típica de: Espanya → Catalunya
Dieta: baixa en greixos
Estació: primavera
estiu
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 8 tomàquets rodons tipus sucar pa però una mica més grans.
- Formatge : mozzarella
- Fulles d’herbe ( fonoll , ruca, xicoia , api,…)
- 14 olives negras d’Aragó
- Sal , pebre negra i oli d’oliva
2 racions
Elaboració
-Posem el tomàquets a la brasa per escalivar ( 5 minuts ) i traiem la pell i els reservem
- Els posem a gratinar amb formatge : mozzarella que posem a sobre dels tomàquets, al microones ( 3 minuts )
- Emplatem acompanyats d’ olives i les fulles escollides
10min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2271 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.