Sopa de ceba
Categoria:
Sopes i cremes
Típica de: Espanya → Catalunya
Dieta: baixa en greixos
Estació: tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 1 ceba grossa
- 50 gr de mantega
- Sal
- Pebre negre
- Pa una mica sec
- 70 gr formatge ratllat
- 1/2 l. de brou
2 racions
Elaboració
Posarem una paella al foc amb la mantega,quan estigui fosa hi tirarem la ceba talllada a trossets,la sal , el pebre i que es vagi fregint fins que quedi d'un color daurat.Un cop estigui ,ho treiem del foc ,i tot seguit preparem els bols amb 3 llesquetes de pa cadascú ,posarem la ceba que tenim reservada a la paella i tirarem el brou fins que quedi ple el bol,després hi posarem una mica de formatge ratllat i ho posarem a gratinar deu minuts al forn.
20min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1382 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.