Sopa de ceba

Categoria:
Típica de: Espanya → Catalunya
Dieta: baixa en greixos
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 ceba grossa
  • 50 gr de mantega
  • Sal
  • Pebre negre
  • Pa una mica sec
  • 70 gr formatge ratllat
  • 1/2 l. de brou

2 racions

Elaboració

Posarem una paella al foc amb la mantega,quan estigui fosa hi tirarem la ceba talllada a trossets,la sal , el pebre i que es vagi fregint fins que quedi d'un color daurat.Un cop estigui ,ho treiem del foc ,i tot seguit preparem els bols amb 3 llesquetes de pa cadascú ,posarem la ceba que tenim reservada a la paella i tirarem el brou fins que quedi ple el bol,després hi posarem una mica de formatge ratllat i ho posarem a gratinar deu minuts al forn.

20min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1382 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: