Crema de pinya

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Brasil → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: *** = 3/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Ingredients

  • 1 llauna petita de pinya.
  • 75 grms. de sucre
  • 1/4 de litre de llet
  • 3 rovells d'ou
  • 1 cullerada de maizena
  • 30 grms. de coco ratllat
  • 4 cireres amb almivar

4 racions

Elaboració

Batre els rovells amb el sucre i la maizena, afegir la llet i l'almivar de la llauna.
Posar al foc i remenar continuament, fins que espessi.
Retirar del foc i afegir 2 talls de pinya tallada molt petita.
Repartir aquesta crema amb 4 bols o copes de vidre.
Deixar refredar.Decora amb mig tall de pinya i una cirera, per ultim i posem el coco

20min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

848 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: