Llonzats de porc amb panses i pinyons
Ingredients
- 6 llonzats tallats d'un dit
- Oli d'oliva
- Sal
- 1 copa de conyac
- 1/2 litre de crema de llet
- 100 grms. de panses de corint
- 100 grms. de pinyons
6 racions
Elaboració
Remullem les panses amb aigua tebia.
En una paella amb oli, pasem volta i volta la carn, retirem
Daurem les panses i pinyons amb el mateix oli,afegim el conyac, deixem reduir i afegim la crema de llet,deixem 2 monuts i posem la carm, deixem de 5 a 7 minuts mes.
Servim ben calent
20min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
917 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.