Lluç amb escalivada i salsa tàrtara
Categoria:
Peixos i mariscos
Dieta: baixa en greixos
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 1 Llom de lluç fresc d’uns 150 g
- 1 Pot d’escalivada de qualitat o envasada al buit
- 1 Pot de salsa tártara
- Oli d’oliva verge
- Sal
- Pebre
1 racions
Elaboració
-En una planxa amb una mica d’oli, quan està molt calenta, salpebrem el llom de lluç i el deixem coure uns 5 minuts per costat.
-Escalfem una mica l’escalivada, que quedi tèbia.
-En un plat posem el llom de lluç, l’escalivada al costat i una mica de salsa tártara.
15min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1706 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.