Daus de filet de vedella al foie amb ceba dauradeta
Categoria:
Carns
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 1 Filet de vedella d’uns 200 g/ 250 g
- Entre 40 i 50 g de foie fresc
- 1 Ceba
- Oli d’oliva
- Sal
1 racions
Elaboració
En una paella amb una mica d'oli, hi posem la ceba tallada molt fina i deixem que es vagi enrossint.
Mentre, tallem el filet i el foie fresc a daus petits.
Quan la seva està ben dauradeta, uns 20 minuts, afegim a la paella els daus de filet amb una mica de sal i el foie fresc.
Remenem bé i deixem coure uns 5 minuts màxim.
Ja es pot servir tot junt.
25min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2731 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.