Daus de filet de vedella al foie amb ceba dauradeta

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 Filet de vedella d’uns 200 g/ 250 g
  • Entre 40 i 50 g de foie fresc
  • 1 Ceba
  • Oli d’oliva
  • Sal

1 racions

Elaboració

En una paella amb una mica d'oli, hi posem la ceba tallada molt fina i deixem que es vagi enrossint.
Mentre, tallem el filet i el foie fresc a daus petits.
Quan la seva està ben dauradeta, uns 20 minuts, afegim a la paella els daus de filet amb una mica de sal i el foie fresc.
Remenem bé i deixem coure uns 5 minuts màxim.
Ja es pot servir tot junt.

25min


Recepta de cuina de Daus de filet de vedella al foie amb ceba dauradeta

En el plat per degustar-lo

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2731 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: