Amanida de tomàquet amb formatge de cabra, tonyina i anxoves

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 3 Rodanxes grans d'un tomàquet madur d'uns 500 g acabat de collir de la tomatera.
  • 1 Rodanxa de formatge de cabra de més o menys 1 cm de gruix
  • Tonyina de llauna
  • Anxoves de llauna
  • Una mica de ceba
  • Sal
  • Oli d'oliva verge extra
  • Olives negres

1 racions

Elaboració

Aquest és un plat molt senzill de fer però boníssim.
Tot està en tenir tomàquets acabats de collir.
En un plat, hi posem tres rodanxes grans de tomàquet madur collit el mateix dia o un dia abans.
Al costat del plat, hi posem una mica de tonyina de llauna i 5 o 6 anxoves, també de llauna, amb 4 o 5 olives negres.
Pelem una ceba, i posem al plat un parell de grills.
Passem per la planxa ben calenta, la rodanxa de formatge de cabra, uns 20 segons per costat.
Amanim el plat amb una mica de sal i un bon raig d'oli d'oliva verge extra.

15min


Recepta de cuina de Amanida de tomàquet amb formatge de cabra, tonyina i anxoves

Amanida de tomàquet amb formatge de cabra, tonyina i anxoves.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2601 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: