Amanida de pasta amb cansalada viada

Ingredients

  • 180 g de pasta (llaços, en aquest cas)
  • 1 Pot de xampinyons
  • 1 Pebrot vermell
  • 2 Pastanagues
  • 125 g de Cansalada viada
  • Julivert
  • Oli d'oliva
  • Oli d'oliva picant
  • Sal
  • Aigua

2 racions

Elaboració

Rentem les hortalisses i les tallem a quadradets molt petits. Tallem la cansalada viada, també en quadradets molt petits.
En una olla amb aigua i sal fem la pasta segons el temps de cocció que diu el paquet. L'escorrem bé.
Mentre fem la pasta, en una paella amb una mica d'oli hi saltem la cansalada viada, les hortalisses i els xampinyons tot tallat molt petit..
En un bol hi posem la pasta amb la cansalada viada, les hortalisses i els xampinyons. Hi tirem julivert molt ben picat amb un raig d'oli d'oliva picant i ho remenem tot molt bé.

20min


Recepta de cuina de Amanida de pasta amb cansalada viada

Amanida de pasta amb cansalada viada.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1948 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: