Shiitake saltejats amb hortalisses i verdures
Categoria:
Altres
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 1 carbassó
- 1 porro,
- Una mica de carbassa pelada
- 1 ceba
- 1 pastanaga
- 1 pot de conserva de shiitake d'uns 280 g
- Oli d'oliva
- Sal
- Pebre
2 racions
Elaboració
Netegem les verdures i hortalisses. Les tallem en juliana i després a quadradets molt petits.
Les reservem.
En una paella, hi posem oli i quan està una mica calent hi tirem les verdures i hortalisses amb els bolets ben escorreguts.
Ho salpebrem.
Deixem que cogui amb la paella tapada uns 15 minuts. Ja es pot servir el plat.
20min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1816 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.