Amanida tèbia de favetes i pèsols amb xampinyons

Ingredients

  • 2 cebes tendres
  • 250 g de pèsols desgranats
  • 250 g de favetes petites desgranades
  • 200 g de xampinyons
  • 2 cebes tendres
  • Oli d’oliva
  • Sal
  • Pebre

4 racions

Elaboració

En una paella amb un raig d’oli posem la ceba tallada ben petita. Quan tinguem la ceba ben transparent, hi afegim els pèsols i les favetes, ho deixem coure uns 5 minuts.
Mentre, en una altra paella amb oli, saltem els xampinyons nets i trossejats, uns 4 minuts.
Barregem els pèsols, favetes i ceba amb els xampinyons i ho salpebrem. Ho remenem bé.
Ho amanim amb oli d'oliva i ja es pot servir.

30min


Recepta de cuina de Amanida tèbia de favetes i pèsols amb xampinyons

Amanida tèbia de favetes i pèsols amb xampinyons.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2745 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: