Bacallà amb agredolç

Categoria:
Dificultat: Facil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 2 talls de bacallà dessalat-Una mica de mel-Un raig de vinagre-Una mica de farina-Un raig d'oli-Unes branques de julivert-

1 racions

Utensilis

Una cassola de terrissa,una paella,unes pinces de cuina i una cullera de fusta per remenar.

Elaboració

Enfarinem els talls de bacallà i els fregim amb un raig d'oli. Un cop enrossit el bacallà, el passem a una cassola de terrissa, que mantindrem en calent. A la paella de fregir el bacallà , i posem mel i la desfem a foc lent. Seguidament afegim una mica de vinagre i julivert picat; anem remenant fins que lligui la barreja. Després afegim la salsa al bacallà , deixem que s'escalfi tot plegat uns minuta i ja estarà.

30min


Etiquetes:       Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2482 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: