Bacallà amb agredolç
Categoria:
Peixos i mariscos
Dificultat: Facil

Ingredients
- 2 talls de bacallà dessalat-Una mica de mel-Un raig de vinagre-Una mica de farina-Un raig d'oli-Unes branques de julivert-
1 racions
Utensilis
Una cassola de terrissa,una paella,unes pinces de cuina i una cullera de fusta per remenar.
Elaboració
Enfarinem els talls de bacallà i els fregim amb un raig d'oli. Un cop enrossit el bacallà, el passem a una cassola de terrissa, que mantindrem en calent. A la paella de fregir el bacallà , i posem mel i la desfem a foc lent. Seguidament afegim una mica de vinagre i julivert picat; anem remenant fins que lligui la barreja. Després afegim la salsa al bacallà , deixem que s'escalfi tot plegat uns minuta i ja estarà.
30min
Etiquetes:
Bacallà Peix
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2482 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.