Cloisses a la sanluqueña

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Andalussia
Estació:
Dificultat: Inexperts

Ingredients

  • 1/2kgrm. de cloisses
  • 2 culleradas d'oli d'oliva
  • 1 culleradeta de postre de pebre vermell
  • 1 vaset de vi blanc
  • Pebre blanc amb pols
  • Julivert picat
  • Sal

4 racions

Elaboració

Es renten les cloisses i es deixen una estona a remull amb aigua salada (perque perdin la sorra)
Es posa una paella al foc amb l'oli, afegim les cloises, sal, pebre blanc , el vi el pebre vermell i el julivert picat.
Es deixa coure a foc molt viu fins que s'obrin les cloisses.
Servir deseguida

10min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1080 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: