Remenat de salmó
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: Espanya → Catalunya i Italia
Dieta: baixa en greixos
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Inexperts

Ingredients
- Uns talls de salmó fumat ( 200 g.)
- 2 ous grossos de pagès.
- 2 allets tendres.
- Una mica de pebre vermell dolç.
- Sal i oli d'oliva.
- Torradetes per acompanyar.
2 racions
Elaboració
1. Tallar els allets i el salmó en trossets petits.
2. En una paella amb oli, afegir els allets . Després afegir el salmó.
3. Afegir els dos ous, la sal i el pebre vermell . Deixar quallar una mica els ous, i després anar remenant fins a integrar tots els ingredients.
4. Servir calent, acompanyat de les torradetes.
15min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1165 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.