Torradetes de botifarra de ceba amb tomàquets cherry

Ingredients

  • 16 torradetes de pa.
  • 16 talls de botifarra de ceba ( un gruix de un centímetre o centímetre i mig )
  • 8 tomàquets xerrí.
  • Vinagre de Mòdena.
  • Orenga.
  • Sucre.
  • Sal.
  • Oli.

4 racions

Elaboració

Tallem els tomàquets cherry per la meitat i els posem en un bol, els salem, amanim amb el vinagre , l'orenga, l'oli i li posem una mica de sucre. Ho reservem a la nevera una horeta més o menys.
Agafem una plàtera i li posem paper de forn, al damunt els tomàquets tallats de cara amunt, amb una cullereta els regarem amb el seu suc, ho posem al forn que ja tindrem calent a 180ºgraus., els deixarem uns 15 minuts.
Quan estigui fet els tomàquets, posarem en una paella amb un rajolí d'oli d'oliva, fregirem els talls de botifarra, 30 segons per banda.
En cada torradeta posarem un tall de botifarra i al damunt mig tomàquet.

20min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2084 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: