Amanida d'estiu
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Estació: primavera
estiu
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 4 patates petites
- 4 llaunetes de tonyina de 80 grms.
- 2 pastanagues ratllades 1 ceba tendra
- 1 grapat d'olives negres d'arago
- 1 grapat d'olives verdes trencades
- 1 potet de panis dolç
- 4 ous durs
- 4 palets de crac o gambetes pelades (al gust)
- Oli d'oliva
- 1 xic de vinagre blanc
- Fulles d'ansiam blanques tallades a juliana
- 1 ceba tendra tallada a juliana fina
- 2 tomaquets pelats i sense llavors tallats a daus
4 racions
Elaboració
Bullim les patates amb pell, i els ous
En un bol i posem tots els ingredients, les patates esqueixades, els ous tallats a trossos, el palet de crac a rodanxes.
Barregem tot i amanim amb el vinagre i oli.
Posem a la nevera abans de servir
20min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1736 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.