Amanida d'estiu

Ingredients

  • 4 patates petites
  • 4 llaunetes de tonyina de 80 grms.
  • 2 pastanagues ratllades 1 ceba tendra
  • 1 grapat d'olives negres d'arago
  • 1 grapat d'olives verdes trencades
  • 1 potet de panis dolç
  • 4 ous durs
  • 4 palets de crac o gambetes pelades (al gust)
  • Oli d'oliva
  • 1 xic de vinagre blanc
  • Fulles d'ansiam blanques tallades a juliana
  • 1 ceba tendra tallada a juliana fina
  • 2 tomaquets pelats i sense llavors tallats a daus

4 racions

Elaboració

Bullim les patates amb pell, i els ous
En un bol i posem tots els ingredients, les patates esqueixades, els ous tallats a trossos, el palet de crac a rodanxes.
Barregem tot i amanim amb el vinagre i oli.
Posem a la nevera abans de servir

20min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1736 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: