Torrades al meu estil
Ingredients
- 1 barra de pa de xapata de les curtes
- 2 llaunetes d'anxoves
- 1 grapat d'olives nrgres d'arago
- 1 cap d'alls
- 2 tomaquets madurs grans
- 2 pebrots vermells
- Oli d'oliva
- Sal
2 racions
Elaboració
Escaliben el cap d'alls,les tomaquets i els pebrots.
Quant estiguin freds pelem els pebrots i els tomaquets.
En un bol, ratllem la tomaquet,afegim els grans d'all axafats, remenem, posem un polsim de sal
Posem al damunt els pebrots a tires i un bon raig d'oli d'oliva,tapem i deixem 1 dia a la nevera
Partim la xapata per la mitad i la torrem per les dos bandes.
Posem al damunt tot el preparat escabibat, les anxoves i olives negres, ja podem servir
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
773 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.