Favetes amb popets
Categoria:
Peixos i mariscos
Dieta: baixa en greixos
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 35 Popets nets
- 350 g de Favetes pelades
- 2 Cebes
- 1 Gotet de vi ranci
- 1 l de Brou de crancs
- Oli d'oliva i sal
5 racions
Elaboració
-En una paella amb una mica d'oli, sofregim la ceba tallada a juliana.
-Passem per aigua els popets que la peixatera ens ha netejat.
-Quan estigui la ceba ben rossa, hi posem els popets, les favetes i el vi ranci. Deixem coure un parell de minuts.
-A continuació, hi afegim el brou i ho deixem coure durant uns 5 minuts més.
-Finalment, rectifiquem de sal i ja podem emplatar-ho en una cassoleta, amb una mica de menta.
35min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3680 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.