Salmó fresc amb herbes aromàtiques

Categoria:
Recepta per
Dieta: baixa en greixos
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 5 Talls de salmó de tamany mitjà
  • Sal
  • Orenga seca
  • All i julivert sec
  • Pebre negre mòlt
  • Oli d'oliva verge

2 racions

Elaboració

Pasem els talls de salmó per aigua i els assequem bé (pot servir el paper de cuina).
En un plat per anar al microones, hi posem una mica de sal de base. A sobre i posem els talls de salmó i salem la part de dalt. Finalment, per sobre hi posem les herbes aromàtiques: orenga, all i julivert i el pebre negre mòlt. No hi posem gens d’oli.
Posem el plat amb tots els ingredients, 4 minuts al microones.
Treiem el plat del microones i comprobem si està prou cuit el salmó (no pot quedar resec).
En el mateix plat, hi tirem un bon raig d’oli d’oliva verge.
Ja es pot servir.

7min


Recepta de cuina de Salmó fresc amb herbes aromàtiques
En el plat per degustar-lo
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3059 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: