Patates al forn per a acompanyament de plats
Categoria:
Llegums i verdures
Recepta per forn
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil

Ingredients
- 8 Patates mitjanes
- Alls
- Romení fresc
- Orenga fresc
- Oli d'oliva
- Pebre en gra
- Sal
- Aigua
4 racions
Elaboració
Pelem i netegem les patates. En una olla amb aigua i sal, les posem a bullir 5 minuts.
Les posem en aigua freda i les tallem a daus
Preescalfem el forn a 180 graus.
En una font de forn, posem oli d'oliva de base i sobre les patates a daus amb els grans d'all sense pelar, el pebre en gra, el romaní, l'orenga i una mica de sal.
Posem la font al forn. Deixem coure uns 30 minuts, remenant de tant en tant.
Traiem la font del forn i tirem un raig d'oli d'oliva per sobre.
Ja les podem utilitzar per acompanyar, habitualment, carns
40min
Notes
Recepta dedicada a Montserrat Reixach Moner.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
10840 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.