Tauró a la planxa

Agafem les dues rodanxes de tauró i les passem per una mica d'aigua.
Les assequem molt bé, amb paper de cuina per exemple.
Posem una mica d'oli a la paella.
Mentre, exprimim una mica de llimona sobre un costat de les rodanxes de tauró.
Quan està calenta hi posem les rodanxes de tauró, amb un polsim de sal.
Deixem coure uns 3 minuts.
Donem la volta a les rodanxes, les salem una mica i hi exprimim
una mica de llimona.
Deixem coure uns 3 minuts.
Ja es pot servir el plat.