Peus de porc amb bledes i pèsols

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 2 mitjos peus de porc nets i bullits
  • 1 manat petit de bledes
  • 1 pot de pèsols molt fins
  • 250 ml de brou de verdures casolà
  • Sal
  • Aigua
  • Oli d'oliva verge picant
  • Pebre vermell dolç

1 racions

Elaboració

Netegem les bledes, les tallem i posem a coure en una olla amb aigua i sal, uns 10 minuts. Les escorrem.
En una paella hi posem les bledes amb el brou. Passats uns 5 minuts hi afegim els dos mitjos peus de porc.
Hi tirem un rajolí d'oli d'oliva verge picant i pebre vermell.
Deixem que faci xup-xup junt uns 10 minuts.
Hi afegim els pèsols i deixem coure junt 5 minuts més.
Ja es pot servir el plat.

35min


Recepta de cuina de Peus de porc amb bledes i pèsols

Peus de porc amb bledes i pèsols.

Recepta de cuina de Peus de porc amb bledes i pèsols

Peus de porc amb bledes i pèsols.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1786 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: