Pa fàcil a casa

Una manera molt senzilla de fer pa a casa.

Categoria: Altres
Tipus de plat: Pa
Recepta per forn
Dificultat: Inexperts

Valoració:

5/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

500gr. de farina
5gr. de llevat
300gr. d'aigua
10gr. sal

Elaboració

Barregem en un bol la farina, el llevat, l'aigua i la sal. Fins que el llevat i la farina i la sal s'hagi barrejat totalment amb l'aigua.
Tapem el bol amb un drap i ho deixem a la nevera fins l'endemà.
L'endemà tallem la massa en la forma de pa o barra que vulguem. I deixem a temperatura ambient fins que el volum de la massa es dupliqui (hora o hora i mitja).
Un cop hagi doblat el volum, li fem uns talls a sobre per facilitar la cocció.
Pre-escalfem el forn a 220º.
Pintem la peça de pa per sobre amb una mica d'oli per donar-li un aspecte dauradet.
I el posem al forn uns 20 minuts.

3^h 30^min

Notes

Si us agrada podem tirar-hi una mica de farina crua per sobre una mica abans de treure'l.

Vigileu els temps de cocció perquè cada forn es un món.

Per Josuè O'Donell

Recepta de cuina de Pa fàcil a casa — Pa rodó fet al forn de casa.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Altres › Pa

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta13133

4049 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Margarita Forest Colomer

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Sara Redón diu: Perfecte per fer estos dies de confinament. El provaré de fer.
	Josuè O'Donell diu: És molt fàcil de fer Sara, Si el vols treballar una mica també pots estendre i plegar la massa cada mitja horeta. El secret només es conèixer el temps per cada forn.