Paella de carn picada de vedella

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 2 Tasses d'arròs
  • 4 Tasses d'aigua (Recordeu que son dos tasses d'aigua per cada una d'arròs)
  • 250g. de Carn Picada
  • Tomàquet fregit i triturat
  • 1 Pot de cigrons en conserva
  • 1 Llauna de Pebrot en conserva
  • Colorant alimentari
  • Sal
  • Oli
  • Avecrem

6 racions

Elaboració

1. En una paella o paellera, poseu un raig d'oli i poseu la carn a fregir amb una mica de sal.
2. Quan la carn ha canviat de tonalitat, poseu el pebrot i els cigrons i el tomàquet. Deixeu que es sofregeixi tot i es vagi integrant.
3. Poseu l'arròs i barregeu bé. Seguidament l'aigua amb el colorant alimentari i avecrem. Deixeu bullir durant 25 minuts fins que s'evapori. És important que durant la cocció tasteu i corregiu el gust, i quan l'aigua s'hagi evaporat i l'arròs estigui cuit, ja el podeu servir.

35min

Notes

Aquesta és una recepta que vaig trobar al setmanari "Tot Sant Cugat" de Sant Cugat del Vallès.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1672 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: