Pegellides a la planxa o brasa
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: 
Espanya → Illes Canaries
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Kg de Pegellides
- 1/2 Tassa oli d'oliva
- 4 Alls
- Un manat de coriandre
- Comí
- Sal al gust
- 3 Llimones
4 racions
Elaboració
En una planxa (si podem millor a la brasa), hi posem un rajolí d'oli d'oliva, i les pegellides amb la petxina cap a sota.
A part en una liquadora o batedora, hi posem el manat de coriandre, un raig de suc d'una llimona, comí, sal, els grans d'all i oli d'oliva, processar, quan les pegellides comencin a bullir , uns 5 minuts.
Cobrir-les amb el preparat, deixar coure molt ràpid i menjar-les.
20min
Pegellides a la planxa o brasa.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2075 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
Tapes
Carns
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Altres
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram