Morro de porc a la brasa amb mongetes del ganxet
Categoria:
Altres
Estació: 
primavera 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Paquet de morro de porc cuit
- 200 g de Mongetes del ganxet comprades cuites amb trossets de cansalada viada
- Sal
- Pebre negre mòlt
2 racions
Elaboració
Preparem la barbacoa amb llenya d'alzina.
Col.loquem el morro ben estès a la graella de la barbacoa. Li posem sal i pebre. Cal fer-lo amb la graella alta, molt lentament i donant-li voltes molt sovint. Així, ens quedarà cruixent. Quan estigui torrat per les dues cares, el traiem i trossegem al gust.
El podem acompanyar amb mongetes del ganxet comprades cuites amb trossets de cansalada viada.
Les mongetes les servim a part.
25min
Les mongetes del ganxet.
El morro a la brasa.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2854 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Llegums i verdures
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Pastís
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram