Musclos a la marinera
Categoria:
Peixos i mariscos
Dificultat: Facil

Ingredients
- 1/2 quilo de musclos- Un raig de vi blanc- Una mica de julivert picat- Un parell de grans d'all- Una mica de tomàquet fet puré-
1 racions
Utensilis
Un cassó gros , una escorredora i un morter per picar l'all i julivert.
Elaboració
Rentem els musclos , els traiem les barbes i els escorrem i posem en un cassó una mica gros. Abans de posar al oc i posem el vi blanc , la tomata fet puré , els alls ben picats petits, i el julivert picat. Posem el cassó al foc i deixem coure fins que s'obrin els musclos , tot anant sacsejant el cassó de tant en tant. Per emplatar , els posem en un plat amb la salsseta per sobre .
30min
Etiquetes:
Marisc i crustacis
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1416 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.