Musclos a la marinera

Categoria:
Dificultat: Facil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1/2 quilo de musclos- Un raig de vi blanc- Una mica de julivert picat- Un parell de grans d'all- Una mica de tomàquet fet puré-

1 racions

Utensilis

Un cassó gros , una escorredora i un morter per picar l'all i julivert.

Elaboració

Rentem els musclos , els traiem les barbes i els escorrem i posem en un cassó una mica gros. Abans de posar al oc i posem el vi blanc , la tomata fet puré , els alls ben picats petits, i el julivert picat. Posem el cassó al foc i deixem coure fins que s'obrin els musclos , tot anant sacsejant el cassó de tant en tant. Per emplatar , els posem en un plat amb la salsseta per sobre .

30min


Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1416 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: