Coc de llet condensada
Categoria:
Postres i dolços
Recepta per forn
Afegir valoració
Ingredients
- 1pot de 400g de llet condensada
- 4ous
- 50g de mantega en pomada
- 120g de farina
- 1 sobret de llevadura química
8 racions
Elaboració
Separar les clares dels rovells i muntar les clares a punt de neu ben fort.
Batre els rovells amb la llet condensada, afegir-hi la mantega i continuar batent. Posar-hi la farina i el llevat.
Finalment amb molta cura barrejar aquesta pasta amb les clares a punt de neu.
Untar un motlle amb mantega i farina, abocar-hi la massa i posar-ho al forn, que ja tindrem calent a 200º, uns 40 minuts.
50min
Notes
Com més fortes estan les clares a punt de neu millor us quedarà el coc.
Coc de llet condensada
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2704 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
Salses
Carns
Risotto
Sopes i cremes
Altres
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram