Tiretes de pollastre al iogurt
Ingredients
- 4 pits de pollastre
- 1 ceba
- 1 cullerada de farina
- 1 iogurt natural
- 1 got d'aigua o brou de pollastre
- Julivert picat
- Safrá
- Panses
- Oli d'oliva
4 racions
Elaboració
Peleu, renteu i talleu la ceba finament. Daureu la ceba en una cassola
amb una mica d'oli d'oliva. Talleu els pits a tires d'un centimetre de
gruix aproximadament i afegiulos a la ceba. Salteu-ho tot junt fins que
agafi un color suau.
Afeggiu-hi la farina, un grapat de panses, el julivert picat i una mica
de safrá. A continuació, afegiu-hi l'aigua i el iogurt. Deixeu-lo coure
a foc lent fins que la salsa s'espesseixi
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1988 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.