Peus de porc sense feina

Categoria:
Dieta: baixa en greixos
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 4 Peus de porc oberts de dalt a baix
  • 1 Porro
  • 1 Pastanaga
  • 1 Ceba
  • 1 Litre de brou de pollastre
  • Sal i Pebre

4 racions

Elaboració

-En una cassola es posa el peu de porc salpebrat i cobert d'aigua.
-Un cop bull, canviem l'aigua.
-Ja sense aigua i posem la verdura i el brou.
-Ho fem bullir durant dues hores i mitja a foc lent.
-Un cop tendres, desossar i amb l'ajuda de paper film, fer uns rulos cilindrics.
-Normalments faig una amanida simple a part ( enciam, tomàquet i ceba )

2h 30min


Recepta de cuina de Peus de porc sense feina
Recepta de cuina de Peus de porc sense feina

Detall del plat.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3720 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades d'abril:

Magdalenes d'aranja
Magdalenes d'aranja
Postres i dolços
Escamarlanets saltats
Escamarlanets saltats
Peixos i mariscos
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Rigatoni amb bolonyesa de llagostins
Arrossos i pastes Estofat
La sopa Bullabessa
La sopa Bullabessa
Sopes i cremes Sopa
Cua de bou al vi negre
Cua de bou al vi negre
Carns Guisat
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Mar i muntanya de sípia i fredolics
Peixos i mariscos Estofat

Veure receptes d'abril i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: